產業分析
•台灣火鍋市場7年內成長率高達70%,一年擁有超過300億商機,百家爭鳴競爭激烈的情況下,能做出品牌定位與差異化才有機會脫穎而出。
•秉持選用宜蘭在地新鮮食材,創意特色湯底如麻辣牛奶鍋、燒酒雞鍋..等多達11種可選擇,並打造以泰迪熊為主題的親子用餐環境,規劃兒童遊戲區讓家長能安心讓小孩放電,成功做出品牌差異化。
操作技巧
•社群經營上必須貼近時事話題,Ex. 九天玄女、華燈初上..等都曾做為貼文的切角;另外也在視覺構圖與內容上做出能吸引消費者互動的有感貼文,像是品牌串聯宜蘭在地景點,打造連假遊宜蘭美食記,或是將內用自助吧升級以報紙的視覺感呈現,皆帶來優異的粉絲回饋。
•透過社群經營觀察自然互動率較佳的貼文,運用FB互動廣告將優質內容擴散給更多新客,有效提升粉專留言私訊的效果。
•針對不同素材嘗試分眾溝通,分析下來以家庭相關、20-44宜蘭羅東蘇澳地區新客表現最佳。