![成功案例[墨 山崴- more‧shan wei (崴師傅食品)] - 翠克數位行銷](manager/upload/case/9090c9b98d6b.jpg "成功案例[墨 山崴- more‧shan wei (崴師傅食品)] - 翠克數位行銷")
產業分析
•山崴烘焙共有四間店面，分別為「山崴烘焙」、「山崴未來廚房」、「山崴˙靖」及「山崴˙墨」，這四間店代表著阿崴師傅一家四口，是一間極具情感溫度、家庭故事的烘焙店。
•烘焙店從傳統型麵包店發展至今已有不同面貌，除了歐系、日系等產品差異，還多了有機健康等食安顧慮；而在「打卡」熱潮影響下，同時注重內用環境及網美牆設計以吸引人潮。
•麵包是平易近人的生活食品，相對競爭激烈，消費者會因為食安保障而更加注重品牌與口碑。
操作技巧
•山崴烘焙的產品相當多，也有穩定回流的老顧客；為了凸顯「墨」店的差異性，我們將過去原創商品「蜂蜜吐司」重新包裝形象並命名「嫁妝吐司」，讓此款吐司多了親情溫度及商品記憶度。
•有了推廣方向的共識後，我們將焦點放在「嫁妝吐司」，聯合美食部落客、美食IG網紅、關鍵字廣告、FB/IG廣告，共同聚焦明星商品，以達數位媒體之共伴效益。
•新開幕活動效應降退後，接連設計新的行銷活動，讓到店頻率不減退，維持品牌及商品熱度。
